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PALUX @ Kaftan Restaurant in Dubai

Gemeinsam durch die Corona-Krise! Und bestens gerüstet für die Zeit danach.

Die aktuelle Situation stellt die Gastronomie vor große Aufgaben.

Wir von PALUX kennen die Herausforderungen der Hoteliers, Gastronomen, Köche, Caterer und Küchenchefs sowie die Anforderungen von Händlern, Consultants, Fachplanern und Foodservice-Beratern. Vertrauen Sie in dieser schwierigen Zeit auf einen Partner mit langjähriger Erfahrung und Expertise im Bereich der professionellen Großküchentechnik.

Auch während der Corona-Pandemie sind wir weiterhin für Sie mit Rat und Tat da. Wir schenken Ihnen ein offenes Ohr für Ihre derzeitigen Fragen und Themen. Vertrauen Sie auf unsere Erfahrung und profitieren Sie von unserem Know-how bei der Küchenplanung und Prozessoptimierung! Mit uns meistern Sie die Herausforderungen der momentanen Corona-Situation.

Entdecken Sie unsere Lösungen und Möglichkeiten

Mehr Raum. Mehr Freiheit. Mehr Leidenschaft.

Clevere Küchenlösungen made in Germany seit 1929.

 

Mehr Freiraum für Kochen und Kreativität.

Die PALUX AG, 1929 als Familienunternehmen gegründet, ist heute einer der weltweit führenden Hersteller professioneller Küchentechnik „Made in Germany“. Am Firmensitz im baden-württembergischen Bad Mergentheim entwickeln, produzieren und vertreiben wir maßgeschneiderte und anwendungsfreundliche Produkte von Heißluft-Dämpfern über Herdanlagen bis hin zu kompletten Küchenlinien.

Wir realisieren hochwertige Großkücheneinrichtungen für alle Ansprüche in der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Von der Planung der Abläufe über die Produktion bis hin zu Ihrem ersten Kochen in Ihrer neuen Küche stehen wir Ihnen zur Seite.

Unsere Leidenschaft sind Küchen. Konzentrieren Sie sich ganz auf Ihre!

Zu unseren Kompetenzen   Zu Ihren Leidenschaften

à la carte

à la carte

Sie erfüllen sich Ihren Traum von einem individuellen Gastronomiekonzept? Mit uns können Sie sich auf Ihre Begeisterung konzentrieren. Die "Technik à la carte" überlassen Sie PALUX.

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Messen & Events

Messen & Events

PALUX ist national und international auf den wichtigsten Messen für die Gastronomie vertreten. Die Nähe zum Markt und seinen Menschen ist zentraler Bestandteil unserer Firmenphilosophie.

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Social Media

Social Media

PALUX ist in verschiedenen sozialen Netzwerken vertreten. Folgen Sie uns und erhalten Sie immer aktuelle Informationen sowie spannende Einblicke hinter die Kulissen.

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Von der Planung bis zur

Inbetriebnahme: Ein Partner!

Von der Planung bis zur

Inbetriebnahme: Ein Partner!

Aktuelle Neuigkeiten

Erfahren Sie mehr über die Aktivitäten rund um PALUX.
PALUX – mehr als nur eine Küche!

360° Blick in eine PALUX Topline Küche

360° Blick in eine PALUX Topline Küche

Rundumblick in eine moderne und gut geplante Gastronomieküche gefällig? Mit den 360° Fotos im aktuellen Posting unserer Facebook-Seite können Sie sich selbst einen Einblick über unsere Produkte und Planungskompetenz verschaffen.

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Videos zur PALUX Hygienestation: Teaser und Anwendungsbeispiel

Videos zur PALUX Hygienestation: Teaser und Anwendungsbeispiel

Schon gesehen? Auf unserem YouTube-Kanal haben wir neue Videos der PALUX Hygienestation veröffentlicht. Neben einem kurzen, allgemeinen Teaser gibt es auch eine ausführliche Version mit beispielhafter Anwendung.

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PALUX PraxisForum als Filmkulisse für Bürger Maultaschen

PALUX PraxisForum als Filmkulisse für Bürger Maultaschen

Mitte Juli war das Filmteam der Steffen Walter Studios zu Gast in unserem Schulungs- und Trainingscenter in Bad Mergentheim. In der Profiküche unseres PALUX PraxisForum wurden die neuen Produktvideos für Bürger Maultaschen gedreht – und natürlich auch fleißig gekocht und angerichtet.

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