Mehr Raum. Mehr Freiheit. Mehr Leidenschaft.

Clevere Küchenlösungen made in Germany.

Mehr Freiraum für Kochen und Kreativität.

Die PALUX AG, 1929 als Familienunternehmen gegründet, ist heute einer der weltweit führenden Hersteller professioneller Küchentechnik „Made in Germany“. Am Firmensitz im baden-württembergischen Bad Mergentheim entwickeln, produzieren und vertreiben wir maßgeschneiderte und anwendungsfreundliche Produkte von Heißluft-Dämpfern über Herdanlagen bis hin zu kompletten Küchenlinien.

Wir realisieren hochwertige Großkücheneinrichtungen für alle Ansprüche in der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Von der Planung der Abläufe über die Produktion bis hin zu Ihrem ersten Kochen in Ihrer neuen Küche stehen wir Ihnen zur Seite.

Unsere Leidenschaft sind Küchen. Konzentrieren Sie sich ganz auf Ihre!

Zu unseren Leidenschaften Zu Ihren Leidenschaften

à la carte

Sie erfüllen sich Ihren Traum von einem individuellen Gastronomiekonzept? Mit uns können Sie sich auf Ihre Begeisterung konzentrieren. Die "Technik à la carte" überlassen Sie PALUX.

Messen & Events

PALUX ist national und international auf den wichtigsten Messen für die Gastronomie vertreten. Die Nähe zum Markt und seinen Menschen ist zentraler Bestandteil unserer Firmenphilosophie.

Social Media

PALUX ist in verschiedenen sozialen Netzwerken vertreten. Folgen Sie uns und erhalten Sie immer aktuelle Informationen sowie spannende Einblicke hinter die Kulissen.

Von der Planung bis zur

Inbetriebnahme: Ein Partner!

Von der Planung bis zur

Inbetriebnahme: Ein Partner!

Aktuelle Neuigkeiten

Erfahren Sie mehr über die Aktivitäten rund um PALUX.
PALUX – mehr als nur eine Küche!

Rückblick INTERNORGA 2019: zwei neue Produkte und 25 Jahre PALUX Topline

Verfasst am Montag, 08. April 2019

Auf der diesjährigen INTERNORGA, der Leitmesse für den Außer-Haus-Markt, sorgten wir mit einem neu gestalteten Messestand in moderner und einladender Optik sowohl bei unseren Mitarbeitern und Partnern als auch unseren Besuchern, Kunden und Interessenten für große Begeisterung.

Leckeres Fünf-Gänge Menü beim traditionellen Mitarbeiterkochen

Verfasst am Donnerstag, 04. April 2019

Neben zahlreichen Terminen wie Messen, Kundenseminaren und Kücheneinweisungen nehmen sich unsere PALUX Anwendungsberater selbstverständlich auch die Zeit für das traditionelle Mitarbeiterkochen. So geschehen am 02.04.2019 in unserem Praxis-Forum.

Azubi-Jahresausflug zur Trampolinhalle in Schwäbisch Hall

Verfasst am Freitag, 29. März 2019

Am 23.03.2019 fand der alljährliche Azubi-Ausflug statt, von dem unsere Auszubildende Selina Schütz nachfolgend berichtet.

Bei strahlendem Sonnenschein und blauem Himmel trafen wir uns in Bad Mergentheim, um gemeinsam zum Ausflugsziel – der Trampolinhalle „MegaJump“ – in Schwäbisch Hall zu fahren.