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Mehr Raum. Mehr Freiheit. Mehr Leidenschaft.
Clevere Küchenlösungen made in Germany.
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Konzentrieren Sie sich auf Begeisterung

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Ihre Leidenschaft ist Ihr Beruf?

Seit über 85 Jahren sind wir der führende Hersteller für professionelle Küchentechnik. Wir als Köche realisieren hochwertige Großkücheneinrichtungen für alle Ansprüche in der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.

Von der Planung der Abläufe über die Produktion bis hin zu Ihrem ersten Kochen in Ihrer neuen Küche – Sie haben nur einen Ansprechpartner: Einen Kollegen.
Unsere Leidenschaft sind Küchen. Konzentrieren Sie sich ganz auf Ihre.
Zu unseren Leidenschaften Zu Ihren Leidenschaften

à la carte

à la carte

Sie erfüllen sich Ihren Traum von einem individuellen Gastronomiekonzept? Mit uns können Sie sich auf Ihre Begeisterung konzentrieren. Die "Technik à la carte" überlassen Sie PALUX.

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Messen & Events

Messen & Events

PALUX ist national und international auf den wichtigsten Messen für die Gastronomie vertreten. Die Nähe zum Markt und seinen Menschen ist zentraler Bestandteil unserer Firmenphilosophie.

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Newsletter

Newsletter

Mit dem Newsletter von PALUX informieren wir Sie regelmäßig über Produktneuheiten, Aktivitäten, Messen, Veranstaltungen und verschiedene andere Themen aus dem Hause PALUX. Entdecken Sie unseren Newsletter und werden Sie Teil der großen PALUX Familie.

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Von der Planung bis zur

Inbetriebnahme: Ein Partner!

Von der Planung bis zur

Inbetriebnahme: Ein Partner!

Aktuelle Neuigkeiten

Erfahren Sie mehr über die Aktivitäten rund um PALUX.
PALUX – mehr als nur eine Küche!

Der neue Guide Michelin 2019 ist erschienen

Der neue Guide Michelin 2019 ist erschienen

Ende Februar war es soweit – die neue Ausgabe des deutschen Guide Michelin ist erschienen. Insgesamt wurden wieder 309 Restaurants für ihre Spitzenküche mit mindestens einem Stern ausgezeichnet. Darunter sind auch zahlreiche Sterneköche, die auf Küchentechnik von PALUX vertrauen.

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Herzlichen Glückwunsch zum 60. Geburtstag Dr. Rudloff!

Herzlichen Glückwunsch zum 60. Geburtstag Dr. Rudloff!

Ende Februar stand bei der PALUX AG ein runder Geburtstag an. Dr. Hilmar Rudloff, Sprecher des Vorstands, feierte seinen 60. Geburtstag. Im Rahmen einer kleinen Feierstunde überbrachten der Aufsichtsratsvorsitzende Dipl.-Kfm. Erhard Ikas sowie Aufsichtsratsmitglied Edmund Brenner im Beisein des übrigen PALUX-Managements Glückwünsche und Präsente.

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PALUX koch(t) Seminar bei der

PALUX koch(t) Seminar bei der "Deutschen See" in Berlin

Zu Beginn dieser Woche fand an unserem Seminarstandort „Deutsche See“ in Berlin ein PALUX koch(t) Seminare statt. Innerhalb weniger Stunden wurde den interessierten Seminarbesuchern gezeigt, wie sie mit Hilfe von PALUX Küchentechnik ohne Stress, Hektik und großem Aufwand ihren Gästen hochwertige Speisen zubereiten können. Alles basierend auf dem Grundsatz der zeitversetzten Produktion.

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