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Wettbewerb "Kreative Köpfe" 2019

Auch im Jahr 2019 waren wir wieder Kooperationspartner des regionalen Erfinder-Wettbewerbs „Kreative Köpfe. Heuer entwickelten 37 Schülerinnen und Schüler aus neun Schulen innovative Ideen und setzen anschließend die Prototypen um. Die Preisverleihung hierzu fand am 08.05.2019 in Bad Mergentheim statt.

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Neue Stickstofftankanlage bei PALUX

Seit Anfang Mai ist bei PALUX eine neue, größere Stickstofftankanlage im Einsatz. Der bisherige, ca. 3.000 kg fassende Tank wurde nach über 20-jährigem zuverlässigem Dienst in den wohlverdienten Ruhestand versetzt.

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PALUX auf der Bildungsmesse 2019 in Lauda-Königshofen

Auch 2019 sind wir wieder auf der Bildungsmesse in Lauda-Königshofen mit einem Infostand vertreten. Ihr findet uns am Freitag, 24. und Samstag, 25. Mai 2019 in der Sporthalle an Stand B 12. Kommt vorbei und lasst euch über unsere Ausbildungsangebote und Studienmöglichkeiten sowie Berufsbilder in technischen, kaufmännischen sowie dienstleistungsorientierten Berufen informieren.

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22. Sterne-Cup der Köche und 11. Ski-WM der Gastronomie in Ischgl

Wie bereits in den letzten Jahren, war PALUX auch 2019 wieder beim Sterne-Cup der Köche und der Ski-WM der Gastronomie auf der Idalp in Ischgl vertreten. Unser PALUX-Team war an den Veranstaltungstagen wie gewohnt – mit bester Unterstützung des Küchenteams vom Trofana Royal Ischgl – für die Rennverpflegung der Teilnehmer zuständig. Darüber hinaus konnte ein toller sportlicher Erfolg verbucht werden: unser Export Sales Manager für Schweiz, Österreich & Lichtenstein, Robby Kocon, belegte bei den Snowboardern in der Kategorie Zulieferer den 1. Platz!

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Azubi-Jahresausflug zur Trampolinhalle in Schwäbisch Hall

Am 23.03.2019 fand der alljährliche Azubi-Ausflug statt, von dem unsere Auszubildende Selina Schütz nachfolgend berichtet.

Bei strahlendem Sonnenschein und blauem Himmel trafen wir uns in Bad Mergentheim, um gemeinsam zum Ausflugsziel – der Trampolinhalle „MegaJump“ – in Schwäbisch Hall zu fahren.

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Der neue Guide Michelin 2019 ist erschienen

Ende Februar war es soweit – die neue Ausgabe des deutschen Guide Michelin ist erschienen. Insgesamt wurden wieder 309 Restaurants für ihre Spitzenküche mit mindestens einem Stern ausgezeichnet. Darunter sind auch zahlreiche Sterneköche, die auf Küchentechnik von PALUX vertrauen.

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Herzlichen Glückwunsch zum 60. Geburtstag Dr. Rudloff!

Ende Februar stand bei der PALUX AG ein runder Geburtstag an. Dr. Hilmar Rudloff, Sprecher des Vorstands, feierte seinen 60. Geburtstag. Im Rahmen einer kleinen Feierstunde überbrachten der Aufsichtsratsvorsitzende Dipl.-Kfm. Erhard Ikas sowie Aufsichtsratsmitglied Edmund Brenner im Beisein des übrigen PALUX-Managements Glückwünsche und Präsente.

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PALUX koch(t) Seminar bei der "Deutschen See" in Berlin

Zu Beginn dieser Woche fand an unserem Seminarstandort „Deutsche See“ in Berlin ein PALUX koch(t) Seminare statt. Innerhalb weniger Stunden wurde den interessierten Seminarbesuchern gezeigt, wie sie mit Hilfe von PALUX Küchentechnik ohne Stress, Hektik und großem Aufwand ihren Gästen hochwertige Speisen zubereiten können. Alles basierend auf dem Grundsatz der zeitversetzten Produktion.

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Von der Planung bis zur

Inbetriebnahme: Ein Partner!

Von der Planung bis zur

Inbetriebnahme: Ein Partner!