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Willkommen!

In unserem Blog informieren wir über Neuigkeiten und Aktivitäten aus dem Hause PALUX. Neben allgemeinen Unternehmens-News berichten wir zudem regelmäßig über weitere Themen und Trends aus den Bereichen der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Im PALUX Blog erfahren Sie alles wichtige zu Großküchengeräten und professioneller Küchentechnik.

PALUX – mehr als nur eine Küche!

Re-Audit der IHK bestanden – weiterhin Dualis-zertifizierte Ausbildungsqualität bei PALUX

Die Realisation hochwertiger und maßgeschneiderter Küchenlösungen – das ist unsere Leidenschaft. Um die Wünsche unserer Kunden  im vollen Umfang zu erfüllen, setzen wir neben hochwertigen Materialien und modernster Technik, auch auf umfassend geschultes Personal.

Um unsere Auszubildenden als zukünftige Fachkräfte optimal zu unterstützen, haben wir 2015 unsere Ausbildung von der IHK nach dem Dualis-Kriterienkatalog überprüfen lassen. Zum 11.10.2016 wurde die PALUX AG erstmals zum Audit zugelassen – und bestand! Die erstmalige Übergabe des Zertifikats „Dualis – Ausgezeichnete Ausbildungsqualität“ erfolgte am 5.12.2016 durch Vertreter der IHK. Im Herbst 2019 stand die erste Re-Zertifizierung an.

Dualis ist ein Angebot der IHK Heilbronn Franken, das sich direkt an deren Mitgliedsunternehmen richtet. Im Rahmen eines eintägigen Audits wird die Ausbildungsqualität im eigenen Ausbildungsbetrieb überprüft. Die Zertifizierung wird durch drei Vertreter bereits zertifizierter Unternehmen sowie von einem Dualis-Beauftragten der IHK durchgeführt. Ausgezeichnet werden Betriebe, die über die Mindestanforderungen des Berufsbildungsgesetzes hinaus ausbilden. Um zu gewährleisten, dass dieser Standard auch gehalten wird, erfolgt alle drei Jahre ein Re-Audit.

Am 21.11.2019 kamen daher 3 Ausbildungsverantwortliche aus ebenfalls zertifizierten Unternehmen sowie die IHK-Projektleiterin Lisa Feuchtenbeiner in unser Unternehmen, um sich von unserer Ausbildung im Gespräch mit den Ausbildungsverantwortlichen und im Rahmen eines Firmen-Rundgangs direkt an den Ausbildungsstationen zu überzeugen.

Und auch in der „2. Runde“ haben wir es geschafft! Am 28.01.2020 wurde uns durch Gerald Fichtner (IHK-Vertreter und Mitglied der IHK Geschäftsführung der Region Heilbronn Franken) erneut die Dualis-Urkunde verliehen.

Das Zertifizierungsverfahren und die regelmäßige Auditierung betrachten wir als großen Gewinn für unsere Ausbildung – und damit auch für unser Unternehmen. Neben der Zielsetzung, unsere gute Ausbildung weiterhin zu verbessern, hat uns Dualis viele Impulse und Ideen gebracht. Diese steigern sowohl Qualität als auch Kommunikation in der PALUX-Ausbildung. Denn nur wer der Förderung von Auszubildenden eine hohe Priorität zuordnet, kann auch in Zukunft auf das Know-how von Facharbeitern zurückgreifen und High-End Lösungen in ausgezeichneter Qualität fertigen.

Für das „Rede-und-Antwort-stehen“ zum Thema Ausbildung bedanken wir uns herzlich bei allen Beteiligten, insbesondere natürlich unseren Auszubildenden und Ausbildungsbeauftragten.

Ein besonderer Dank geht zudem an unsere Ausbilder Andrea Helget, Michael Müller, Armin Quenzer und Nico Aumann.

Fragen?

Für weitere Fragen steht Ihnen unsere Abteilung Marketing / Kommunikation gerne zur Verfügung.

Christoph Muhr

Christoph Muhr
Teamleitung Marketing / Kommunikation

Telefon: +49 7931 55 119

E-Mail:

Von der Planung bis zur

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