Passgenaue Lösungen für unsere Kunden der professionellen Gastronomie sicherzustellen, sind Mission und täglicher Anspruch für unser Unternehmen und alle daran Beteiligten!

Unsere Fertigungstiefe sowie die Leistungen im Projektgeschäft bedingen einen handlungsstarken Einkauf von externer Handelsware und Produktionsmaterial: Neben unserem Hauptwerkstoff Edelstahl – sind dies in großem Umfang elektronische Komponenten sowie die Vergabe von externen Lohnfertigungen

Hierfür suchen wir das Teammitglied

Einkäufer (w/m/d)

das mit hoher Eigenverantwortung Anteile des operativen Einkaufs übernimmt. Darüber hinaus beteiligen Sie sich maßgeblich an der Gestaltung des strategischen Einkaufs.

Ihre Aufgaben:

• Beschaffung von werkvertraglichen Leistungen im direkten Bezug zu Kunden- bzw. Fertigungsaufträgen, von Handelsware, Produktionsmaterialien sowie von Lohnfertigungen in Interaktion mit den Projektbeteiligten
• Lieferantenauswahl, -bewertung und -entwicklung anhand mit unserer Fertigung und der Entwicklung definierter Beschaffungskriterien inklusive Reklamationsmanagement bei Abweichung
• Beschaffungsmarktforschung und Preisprüfung
• Erarbeitung und Umsetzung von Einkaufsstrategien für definierte Material- und Leistungsgruppen
• Mitwirkung bei der Gestaltung von Rahmenverträgen, Preis- und Vertragsverhandlungen und deren Überwachung
• Aktive Teilnahme an Verbesserungsinitiativen und strategischen Projekten

Ihr Profil:

• Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung und/oder betriebswirtschaftliches Studium sowie einkaufsspezifische Weiterqualifikation und/oder Berufserfahrung. Technische Kenntnisse, die über Ausbildung bzw. im Rahmen bisheriger Tätigkeiten erworben wurden, sind wünschenswert.
• Mehrjährige Erfahrung in der Beschaffung technischer Geräte bzw. von Lohnfertigungen
• Methodenkompetenz in den Aufgabenstellungen Projektmanagement und strategischer Einkauf
• Kenntnisse zum Zollverfahren für den internationalen Bezug / Lieferung
• Sehr gute kommunikative Kompetenzen (schriftlich und mündlich) in Deutsch und Englisch

Unser Angebot:

Wir bieten Ihnen eine angenehme Arbeitsumgebung in einem mittelständischen, technisch geprägten Familienunternehmen, das seit 1929 erfolgreich in der Branche der Großküchentechnik agiert. Ihre intensive Einarbeitung in unsere vielfältigen Tätigkeiten wird durch unsere erfahrenen MitarbeiterInnen unterstützt. Diese ermöglichen Ihnen einen guten Start in unseren Beruf(-salltag).

Haben wir Ihr Interesse geweckt? 

Bewerben Sie sich!

Bitte geben Sie dabei Ihren frühestmöglichen Eintrittstermin sowie Ihre Einkommensvorstellung an.

PALUX Aktiengesellschaft
Personalabteilung
Constanze Peterseim
Wilhelm-Frank-Str. 36
97980 Bad Mergentheim
Telefon +49 7931 55 130
E-Mail: 

Die PALUX Aktiengesellschaft ist mit mehr als 300 Mitarbeitern und jahrelanger Erfahrung, seit 1929, einer der führenden Hersteller von professioneller Großküchentechnik – "made in Germany". Mit unserem breiten Produktprogramm realisieren wir hochwertige Kücheneinrichtungen für alle Bereiche der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Unseren überdurchschnittlichen Erfolg – sowohl in der Produktinnovation als auch im Vertrieb – wollen wir weiter ausbauen.

Hierfür suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Elektriker / Elektroniker (w/m/d)

Ihre Aufgaben:

• Anfertigen und Vorbereiten elektrischer und mechanischer Baugruppen
• Komplettmontage und Prüfung von thermischen Geräten und Heißluftdämpfern

Ihr Profil:

• Abgeschlossene elektrotechnische Ausbildung bzw. eine Ausbildung als Mechatroniker (w/m/d)

Unser Angebot:

Wir bieten Ihnen einen - aufgrund unserer großen Produktvielfalt - abwechslungsreichen Aufgabenbereich in einem inhabergeführten mittelständischen Traditionsunternehmen der Region. Bedarfs- und zielorientierte Weiter­bildungs­möglichkeiten sind selbstverständlich. Eine intensive Einarbeitung sowie die Unter­stützung durch unsere erfahrenen Mitarbeiter ermöglichen Ihnen einen guten Start in unseren Beruf(-salltag).
Die Stelle ist aktuell vorerst auf sechs Monate befristet.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

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PALUX Aktiengesellschaft
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Umfang und Komplexität unseres Projektgeschäfts Großküchentechnik sowie hohe Anforderungen unserer Kunden an Qualität und Termintreue in der Abwicklung erfordern ein konsequentes Projektmanagement, vom Angebot über die Produktion bis zur Auslieferung und Inbetriebnahme. Der Innendienst mit Auftragsbearbeitung, CAD Planung und Contractmanagement ist unsere direkte Schnittstelle zwischen dem Außendienst, unserem Produktmanagement, der Fertigung und unseren Außenmonteuren zum Kunden. Darin liegt die Verantwortung für die gesamte Auftragsabwicklung im Projektgeschäft Großküchentechnik am Standort der PALUX AG und steht als Garant für Qualität und wettbewerbsfähige Konditionen.

Hierfür suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine

Kaufmännische Fachkraft für unsere Auftragsbearbeitung im Innendienst (w/m/d)

Ihre Aufgaben:

• Unterstützung unserer Außendienstmitarbeiter in der Durchführung unserer Großküchenprojekte, insbesondere durch die Überprüfung der vertraglichen Rahmenbedingungen unter Berücksichtigung von gesetzlichen Maßgaben und unserer eigenen Leistungskompetenz inklusive Bonitätsprüfung und Prüfung von Zahlungskonditionen.
• Eigenverantwortliche Projektabwicklung mit den Inhalten der Auftragserfassung, technischer Vorbereitung der Aufträge für weitere Projektabläufe, Koordinierung von internen und externen Terminen, Organisation der Außenmontage bis hin zur Projektfakturierung sowie Reklamationsbearbeitung.

Ihr Profil:

• Abgeschlossene(s) kaufmännische(s) Ausbildung / Studium.
• Berufserfahrung, vorzugsweise in der Industrie und im Projektmanagement mit technisch geprägten Inhalten.
• Eigenverantwortliches, organisiertes und koordiniertes Arbeiten.
• Aufgeschlossene Persönlichkeit mit Spaß am Kontakt mit Menschen und vielseitigen Arbeitsinhalten.  

Unser Angebot:

Es erwartet Sie ein inhabergeführtes Traditionsunternehmen, das Stolz auf den Standort Deutschland ist. Wir bieten Ihnen als Auftragsbearbeiter/-in (w/m/d) eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit Verantwortung und leistungsgerechter Vergütung.
Als PALUX Auftragsbearbeiter/-in (w/m/d) sind Sie Mitglied in einem Team. Jeder für sich betreut eine Gruppe von Vertriebsmitarbeitern in Deutschland. Sie selbst werden von unseren erfahrenen MitarbeiterInnen im Innendienst eingearbeitet und weiterentwickelt. Als Ansprechpartner stehen Ihnen ebenso erfahrene wie engagierte KollegInnen aus allen Bereichen des Unternehmens zur Seite.

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PALUX Aktiengesellschaft
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Constanze Peterseim
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Die PALUX AG, 1929 als Familienunternehmen gegründet, ist heute einer der weltweit führenden Hersteller professioneller Küchentechnik „Made in Germany“. Am Firmensitz im baden-württembergischen Bad Mergentheim entwickeln, produzieren und vertreiben wir maßgeschneiderte und anwendungsfreundliche Produkte von Heißluft-Dämpfern über Herdanlagen bis hin zu kompletten Küchenlinien.

Unser Rechnungswesen und Controlling ist für die Abwicklung aller Zahlungsvorgänge der deutschen Gruppengesellschaften und für die Transparenz der wirtschaftlichen Entwicklung aller zur Unternehmensgruppe GUSTATUS gehörenden Gesellschaften verantwortlich. Es unterstützt das Management, um eine effiziente Ressourcenverteilung zu ermöglichen und um eine solide Basis für Entscheidungen zu bilden. Daneben ist es für sorgfältiges Reporting sowie realistische und präzise Planung verantwortlich. Zur Verstärkung unseres Teams sind wir auf der Suche nach einer

Kaufmännischen Fachkraft im Rechnungswesen (w/m/d)

Ihre Aufgaben:

• Selbständige Erstellung von Präsentationen, Auswertungen und Protokollen inklusive der visuellen Aufbereitung der Monatsabschlüsse
• Prüfen, Kontieren und Buchen von Debitoren- und Kreditorenrechnungen sowie laufender Geschäftsvorfälle für die deutschen Unternehmen der GUSTATUS-Gruppe
• Bearbeitung von Zahlläufen, Mahnungen, Saldenabstimmungen sowie Reisekostenabrechnungen
• Korrespondenz mit Lieferanten und Kunden sowie interne Abstimmungen mit den Fachbereichen
• Unterstützung bei Monats- und Jahresabschlüssen
• Mitgestaltung und Optimierung der kaufmännischen Prozesse im Rechnungswesen

Ihr Profil:

• Ausbildung zur/zum Industriekauffrau/-mann oder vergleichbare kaufmännische Ausbildung und erste Berufserfahrung im Bereich Rechnungswesen
• Kenntnisse im Umgang mit ERP-Systemen
• Sehr gute MS-Office Kenntnisse
• Sicherer Umgang mit der deutschen Sprache

Unser Angebot:

Wir bieten Ihnen interessante und sehr vielfältige Aufgaben mit einem hohen Maß an Gestaltung in einem inhabergeführten mittelständischen Traditionsunternehmen der Region. Bedarfs- und zielorientierte Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten bei einer leistungsgerechten Vergütung sind selbstverständlich. Ihre Ideen werden in unserem Unternehmen mit offener Kommunikation und einer unkomplizierten Unternehmenskultur gerne gesehen – und umgesetzt.

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Constanze Peterseim
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Die PALUX Aktiengesellschaft ist mit mehr als 300 Mitarbeitern und jahrelanger Erfahrung, seit 1929, einer der führenden Hersteller von professioneller Großküchentechnik – "made in Germany". Mit unserem breiten Produktprogramm realisieren wir hochwertige Kücheneinrichtungen für alle Bereiche der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.

Vom Edelstahlblech zur fertigen Großküche bei unseren Kunden aus der gesamten professionellen Gastronomie sind viele Arbeitsschritte notwendig. Unsere Grundfertigung ist verantwortlich für den Zuschnitt durch Lasern oder Stanzen, das Prägen oder Tiefziehen, das Abkanten von Bauteilen, das Schweißen und Schleifen, kurzum die gesamte Vorbereitung für Sonderfertigung und Montage von Großküchenanlagen.

Für unseren Bereich Grundfertigung Exzenterpressen / Hydraulische Pressen suchen wir:

Maschinenbediener
an den Abkantanlagen sowie an den Pressen / Presseneinrichter (w/m/d)

Ihre Aufgaben:

• Bedienung der der Abkantanlagen bzw. Zieh-/Exzenterpressen inklusive Rüsten, Reinigung und Pflege der Maschine.

Ihr Profil:

• abgeschlossene Metallfachausbildung beispielsweise als Werkzeugmechaniker (w/m/d), Industriemechaniker (w/m/d) oder ähnliches.
• Erfahrung in der Blechumformung, insbesondere Tiefziehen, Prägen, Biegen.
• Berechtigung zum Führen von Gabelstaplern.
• Weiterbildung Presseneinrichtung von Vorteil.

Unser Angebot:

Wir bieten Ihnen eine angenehme Arbeitsumgebung in einem mittelständischen, technisch geprägten Familienunternehmen, das seit 1929 erfolgreich in der Branche der Großküchentechnik agiert. Ihre intensive Einarbeitung in unsere vielfältigen Tätigkeiten im Bereich Grundfertigung / Pressen wird unterstützt durch unsere erfahrenen MitarbeiterInnen. Diese ermöglichen Ihnen einen guten Start in unseren Beruf(-salltag).

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Metallfacharbeiter
Außenmontage (w/m/d)

Ihre Aufgaben:

• Anfertigen von Edelstahl-Großküchenanlagen; u.a. Sonderarbeitsplatten, Herdoberteile, Unterkonstruktionen sowie Korpen bestehend aus mehreren Segmenten mit Sonderschweißteilen und Einbaukomponenten nach Anforderungstext-/Plan-/Zeichnung/ gemeinsamer Abstimmung mit der Sonderkonstruktion
• Berechnung, Zusägen, Schweißen, Verschleifen, Bohren und Ausrichten von Rahmenkonstruktionen Spann, Ausricht-, Schweiß-, Verschleif-, Polier-, Verputz- und Punktschweißarbeiten
• Außenmontage unserer Großküchenprojekte mit oben genannten Metallbearbeitungsinhalten nach festen Regeln einer Einsatzplanung von 3-5 Monaten im Jahr. Die wöchentliche Abwesenheit variiert zwischen 1-5 Arbeitstagen je nach Projektgröße.

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Metallfacharbeiter beispielsweise als Konstruktionsmechaniker
• Erfahrung in der Edelstahlbearbeitung und dem Fertigen / der Montage nach Zeichnung
• Reise- und kontaktfreudig für unsere Montagen in Deutschland und den angrenzenden europäischen Staaten bei unseren gastronomischen Kunden vor Ort.

Unser Angebot:

Wir bieten Ihnen eine Arbeitsumgebung in einem mittelständischen, technisch geprägten Familienunternehmen, das seit 90 Jahren erfolgreich in der Branche der Großküchentechnik agiert. Ihre intensive Einarbeitung in unsere vielfältigen Tätigkeiten im Sonderbau wird unterstützt durch unsere erfahrenen Mitarbeiter. Diese ermöglichen Ihnen einen guten Start in unseren Beruf(-salltag).

Haben wir Ihr Interesse geweckt? 

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PALUX Aktiengesellschaft
Personalabteilung
Constanze Peterseim
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Telefon +49 7931 55 130
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Die PALUX Aktiengesellschaft ist mit mehr als 300 Mitarbeitern und jahrelanger Erfahrung, seit 1929, einer der führenden Hersteller von professioneller Großküchentechnik – "made in Germany". Mit unserem breiten Produktprogramm realisieren wir hochwertige Kücheneinrichtungen für alle Bereiche der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Unseren überdurchschnittlichen Erfolg – sowohl in der Produktinnovation als auch im Vertrieb – wollen wir weiter ausbauen.

Unser PALUX Vertriebs-Team in Deutschland besteht aus kompetenten Ansprechpartnern für die Beratung, Konzeptionierung und Planung von passgenauen Profi-Küchen-Lösungen gemeinsam mit unseren Kunden der professionellen Gastronomie.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n

Regionalverkaufsleiter (w/m/d)
für die Vertriebsregion Bodensee / Schwäbische Alb

Ihre Aufgaben:

• Verantwortung der Zielvereinbarung des eigenen Vertriebsgebiets
• Kundenbetreuung, Neukunden- und Projektakquise im definierten Vertriebsgebiet
• Konzeptionierung, Planung und Verhandlung von Großküchenprojekten im Direktvertrieb
• Teilnahme an Fach- und Branchenmessen

Ihr Profil:

• Ausbildung in der Küche als Koch/Köchin (w/m/d) oder Restaurantfachmann/-frau (w/m/d)
• 3-5 Jahre Berufserfahrung in unterschiedlichen Gastronomien und Einrichtungen
• Von Vorteil sind Qualifizierung zum Meister (w/m/d) oder Betriebswirt/-in (w/m/d) und erste Vertriebserfahrungen
• Räumliches Vorstellungsvermögen und technisches Verständnis
• Selbstbewusste, kommunikationsstarke, zuverlässige und empathische Persönlichkeit
• Anwendungssicher im Umgang mit MS-Office

Unser Angebot:

Wir bieten Ihnen einen interessanten und sehr vielfältigen Job in einem inhabergeführten mittelständischen Traditionsunternehmen der Region. Bedarfs- und zielorientierte Weiterbildungsmöglichkeiten bei einer leistungsgerechten Vergütung und einem neutralen Firmenwagen, den Sie auch privat nutzen dürfen, sind selbstverständlich. Ihre Ideen werden in unserem Unternehmen mit offener Kommunikation und einer unkomplizierten Unternehmenskultur gerne gesehen - und umgesetzt. Innerhalb der praxisnahen und intensiven Einarbeitungsphase in Bad Mergentheim und unseren deutschen Vertriebsregionen werden Sie fit gemacht für Ihre zukünftigen Aufgaben.

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Die PALUX Aktiengesellschaft ist mit mehr als 300 Mitarbeitern und jahrelanger Erfahrung, seit 1929, einer der führenden Hersteller von professioneller Großküchentechnik – "made in Germany". Mit unserem breiten Produktprogramm realisieren wir hochwertige Kücheneinrichtungen für alle Bereiche der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Unseren überdurchschnittlichen Erfolg – sowohl in der Produktinnovation als auch im Vertrieb – wollen wir weiter ausbauen.

Unser PALUX Vertriebs-Team in Deutschland besteht aus kompetenten Ansprechpartnern für die Beratung, Konzeptionierung und Planung von passgenauen Profi-Küchen-Lösungen gemeinsam mit unseren Kunden der professionellen Gastronomie.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n

Regionalverkaufsleiter (w/m/d)
für die Vertriebsregion Hamburg

Ihre Aufgaben:

• Verantwortung der Zielvereinbarung des eigenen Vertriebsgebiets
• Kundenbetreuung, Neukunden- und Projektakquise im definierten Vertriebsgebiet
• Konzeptionierung, Planung und Verhandlung von Großküchenprojekten im Direktvertrieb
• Teilnahme an Fach- und Branchenmessen

Ihr Profil:

• Ausbildung in der Küche als Koch/Köchin (w/m/d) oder Restaurantfachmann/-frau (w/m/d)
• 3-5 Jahre Berufserfahrung in unterschiedlichen Gastronomien und Einrichtungen
• Von Vorteil sind Qualifizierung zum Meister (w/m/d) oder Betriebswirt/-in (w/m/d) und erste Vertriebserfahrungen
• Räumliches Vorstellungsvermögen und technisches Verständnis
• Selbstbewusste, kommunikationsstarke, zuverlässige und empathische Persönlichkeit
• Anwendungssicher im Umgang mit MS-Office

Unser Angebot:

Wir bieten Ihnen einen interessanten und sehr vielfältigen Job in einem inhabergeführten mittelständischen Traditionsunternehmen der Region. Bedarfs- und zielorientierte Weiterbildungsmöglichkeiten bei einer leistungsgerechten Vergütung und einem neutralen Firmenwagen, den Sie auch privat nutzen dürfen, sind selbstverständlich. Ihre Ideen werden in unserem Unternehmen mit offener Kommunikation und einer unkomplizierten Unternehmenskultur gerne gesehen - und umgesetzt. Innerhalb der praxisnahen und intensiven Einarbeitungsphase in Bad Mergentheim und unseren deutschen Vertriebsregionen werden Sie fit gemacht für Ihre zukünftigen Aufgaben.

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Die PALUX Aktiengesellschaft ist mit mehr als 300 Mitarbeitern und jahrelanger Erfahrung, seit 1929, einer der führenden Hersteller von professioneller Großküchentechnik – "made in Germany". Mit unserem breiten Produktprogramm realisieren wir hochwertige Kücheneinrichtungen für alle Bereiche der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.

Zur Ergänzung unseres Teams der Grundfertigung und des Bereichs „Schweißen“ suchen wir

Schweißer (w/m/d)

Ihre Aufgaben:

• Verschweißen von Kleinserien und Einzelbauteilen im WIG Verfahren nach Zeichnung
• Verarbeitung von Laserbauteilen und Edelstahlrohren
• Richten und Kontrolle von Einzelteilen im Umfeld des eigenen Arbeitsplatzes
• Rüsten, Reinigung und Pflege der Maschinen, Geräte und Anlagen

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Metallverarbeitung, beispielsweise als Konstruktionsmechaniker (w/m/d)
• Erfahrung in der Edelstahlbearbeitung, insbesondere im Bereich des manuellen Schweißens (WIG) für Komponenten im Sichtbereich

Unser Angebot:

Wir bieten Ihnen eine angenehme Arbeitsumgebung in einem mittelständischen, technisch geprägten Familienunternehmen, das seit 1929 erfolgreich in der Branche der Großküchentechnik agiert. Ihre intensive Einarbeitung in unsere vielfältigen Tätigkeiten wird durch unsere erfahrenen MitarbeiterInnen unterstützt. Diese ermöglichen Ihnen einen guten Start in unseren Beruf(-salltag).

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Für die Systemseitige Betreuung und Weiterentwicklung unserer intelligenten Geräte der Großküchentechnik wie beispielsweise dem Touch 'n' Steam Heißluftdämpfer oder unserem Drucksteamer suchen wir zur Ergänzung unseres Entwicklungsteams.

Software-Entwickler (w/m/d) embedded systems

Ihre Aufgaben:

• Erstellung von Anforderungsanalysen und Entwurf geeigneter Software-Architekturen rund um die Anwendungen unseres Geräteproduktportfolios
• Entwicklung von Software für embedded systems inklusive Fehleranalyse und Optimierung bestehender Software
• Betreuung externer Entwicklungspartner sowie die fachliche Bewertung und Integration gelieferter Arbeitsergebnisse

Ihr Profil:

• abgeschlossenes Studium der Elektrotechnik / Informatik / Angewandten Informatik
• Sicher im Umgang mit Embedded Systemprogrammierung mit C/C++ für WinCE / LINUX Betriebssystem
• Erfahrung in der GUI-Gestaltung mit Werkzeugen z.B. QT
• Versionsführung mit SVN / GIT und Projektautomatisierung mittels Skript-Sprachen (Python/Perl)
• Hardwarenahes Programmieren auf ARM-Prozessoren / Kenntnisse in Bussystemen (CAN)
• Kenntnisse in VisualStudio und Keil µ-Vision
• Sprachkenntnisse: deutsch als Unternehmenssprache, englisch

Unser Angebot:

Wir bieten Ihnen eine angenehme Arbeitsumgebung in einem mittelständischen, technisch geprägten Familienunternehmen, das seit 1929 erfolgreich in der Branche der Großküchentechnik agiert. Ihre intensive Einarbeitung in unsere vielfältigen Tätigkeiten wird durch unsere erfahrenen MitarbeiterInnen unterstützt. Diese ermöglichen Ihnen einen guten Start in unseren Beruf(-salltag).

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

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