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Mitgliedschaften

Die PALUX AG ist Mitglied, Partner und Unterstützer bei einer Vielzahl von Vereinen, Organisationen und Veranstaltungen.
Unter anderem:

FCSI Deutschland-Österreich e.V., Fördermitgliedschaft

FCSI Deutschland-Österreich e.V., Fördermitgliedschaft

Der FCSI bietet professionelle Beratung und Planung in allen Bereichen der Hotellerie, des Gastgewerbes und der Großverpflegung – im deutschsprachigen Raum und weltweit. Eine gute Ausbildung, langjährige praktische Erfahrungen und fortwährende Fortbildungen sind das Fundament für professionelle FCSI-Berater und Planer.

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Euro-Toques Deutschland e.V., Silber-Partner

Euro-Toques Deutschland e.V., Silber-Partner

Der Verein „Euro-Toques Deutschland“ setzt sich auf breiter Ebene für die Erhaltung natürlicher Produktion von Lebensmitteln ein. Ziel ist es, die traditionellen handwerklichen Erzeuger zu unterstützen, Qualitätserzeugnisse zu fördern, die kulinarischen Traditionen Europas zu erhalten und den verantwortlichen Umgang mit Lebensmitteln durch die angeschlossenen Köche zu gewährleisten.

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Vereinigung freischaffender Architekten Deutschlands e.V., Fördermitgliedschaft

Vereinigung freischaffender Architekten Deutschlands e.V., Fördermitgliedschaft

Die Vereinigung freischaffender Architekten Deutschlands e.V. (VfA) vertritt die Interessen der freischaffenden Hochbau-, Innen-, Landschafts- und Städtebauarchitektinnen und Architekten. Die VfA ist mit ihrem Engagement nicht nur in allen Bundesländern präsent, sondern nimmt auch an den politischen Entscheidungsprozessen in Berlin und in Brüssel teil.

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Deutsche Fußballmannschaft der Spitzenköche und Restaurateure e.V.

Deutsche Fußballmannschaft der Spitzenköche und Restaurateure e.V.

Ihr Motto "Kicken, Kochen & Spenden" umschreibt treffend was der Verein mit den fußballbegeisterten Spitzenköchen, Restaurateure und Vertretern aus der Top-Gastronomie erfolgreich umsetzt. Sie unterstützen mit ihren sportlich-gastronomischen Benefizveranstaltungen wohltätige Zwecke, pflegen Kontakte und Geselligkeit in der Gastro-Branche.

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Deutscher Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA

Deutscher Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA

Der DEHOGA (Deutscher Hotel- und Gaststättenverband) ist der Unternehmerverband für das Gastgewerbe und vertritt dieses gegenüber der Politik: Er kämpft gegen Bürokratie, ungerechte Steuern und hohe Gebühren. Wir unterstützen folgende DEHOGA Verbände:

  • DEHOGA Baden-Württemberg e.V.
  • DEHOGA Niedersachsen e.V.
  • DEHOGA Sachsen Regionalverband Leipzig e.V.

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Verband der Köche Deutschlands e. V., Firmenmitgliedschaft

Verband der Köche Deutschlands e. V., Firmenmitgliedschaft

Der Verband der Köche Deutschlands e. V. ist die größte Gemeinschaft von Köchinnen und Köchen in der Bundesrepublik. Der Verband hat die Aufgabe, nationale und internationale Interessen des Berufsstandes wahrzunehmen, die traditionelle und zukunftsorientierte Kochkunst zu fördern und Maßnahmen zur Ausbildung, Weiterbildung und Fortbildung für jedermann anzubieten.

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Institute of Culinary Art

Institute of Culinary Art

Ziel des Institute of Culinary Art ist es, den bestehenden Personalbestand mit innovativen Weiterbildungsprogrammen auf allen Ebenen weiter zu qualifizieren und fördern, Nachwuchskräfte gezielt auf neue berufliche Herausforderungen vorbereiten und dem prognostizierten Mangel an Fach- und Führungskräften wirksam entgegensteuern.

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Initiative

Initiative "Job.verliebt" des ICA

Mit Job.verliebt bietet das ICA der Branche eine innovative, online-basierte Plattform, auf der sich gastronomische Unternehmen als Arbeitgeber präsentieren. Mit dem Ziel, eine möglichst große Zahl an Betrieben dafür zu gewinnen, ist die Absicht verbunden, unsere Branche mit ihren herausragenden Eigenschaften, Perspektiven und Möglichkeiten zu zeigen.

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AKZENT Hotels e.V.

AKZENT Hotels e.V.

Die AKZENT Hotels versprechen außergewöhnliche Gastlichkeit und regionales, traditionelles Ambiente. Zu finden sind diese privat geführten Hotels in den schönsten Urlaubsregionen Deutschlands sowie im Salzburger Land in Österreich.

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Österreichische Fussballnationalmannschaft der Gastronomie

Österreichische Fussballnationalmannschaft der Gastronomie

30 der renommiertesten Köche Österreichs wirken in der Fußball Nationalmannschaft der Gastronomie mit. Die österreichische Fußball Nationalmannschaft der Gastronomie sieht sich als Botschafter der guten Küche und will im Rahmen der Spiele Begegnungen zwischen Köchen, Gastronomen, Industrie und Konsumenten schaffen.

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Verein der Köche Main-Tauber-Kreis e.V.

Verein der Köche Main-Tauber-Kreis e.V.

Im Juni 1966 schlossen sich im Main-Tauber-Kreis ansässige bzw. tätige Köche zusammen, um ihre Interessen zu vertreten, den Nachwuchs zu fördern und das Brauchtum zu pflegen. Aber auch der Erfahrungsaustausch und die Geselligkeit sollte nicht zu kurz kommen – und dies hat sich bis heute nicht geändert!

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12 Monate 12 Sterne – Der Gourmetkalender 2018 & 2019

12 Monate 12 Sterne – Der Gourmetkalender 2018 & 2019

Der Gourmetkalender 12 Monate 12 Sterne ist eine besondere Wanddekoration mit hochwertigen Food Bildern und 12 Rezepturen der teilnehmenden Sterneköche. Exklusiv, nicht zu kaufen, in kleiner Auflage von ein paar tausend Stück. Inspiration und Ideen über das ganze Jahr hinweg für die Besitzer.

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Nacht der Sterne, Stuttgart

Nacht der Sterne, Stuttgart

Seit 2012 findet die Nacht der Sterne im Rahmen der Fachmesse Intergastra in Stuttgart statt. Bei der hochkarätigen Veranstaltung der AHGZ treffen sich die Michelin-Sterneköche und österreichischen Haubenköche unter anderem zur Verleihung des Hornstein-Rankings. Die PALUX AG ist offizieller Küchentechnik-Ausstatter.

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Sterne Cup der Köche, Ischgl

Sterne Cup der Köche, Ischgl

Seit mehr als zwei Jahrzehnten treffen sich im Frühjahr 50 Sterne- und Haubenköche aus Deutschland, Österreich, Südtirol und der Schweiz in der Alpen-Lifestyle- Metropole Ischgl, um sich zwei Tage lang beim Riesenslalom auf der Piste und beim Live-Cooking auf der legendären Idalp-Bühne zu messen.

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Ski-WM der Gastronomie, Ischgl

Ski-WM der Gastronomie, Ischgl

Jedes Jahr findet die SKI-WM der Gastronomie in Ischgl statt. Dort messen sich die besten Gastronomen, Hoteliers, Köche, Kellner, Sommeliers, Barkeeper etc. in Ischgl auf der Idalp beim Skilaufen und feiern anschließend gemeinsam in der Tiroler Lifestyle- Metropole.

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Igersheimer FirmenLauf, Gold-Partner

Igersheimer FirmenLauf, Gold-Partner

Jedes Jahr findet der Igersheimer Firmenlauf, ausgerichtet vom 1. FC Igersheim, im Herzen des Taubertals statt. Die Veranstaltung ist eines der größten Lauf-Events für Firmen im Main-Tauber-Kreis. Durch die regionale Verbundenheit engagiert sich die PALUX AG sowohl als Sponsor als auch mit zahlreichen Läuferinnen und Läufern.

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