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Pastakocher GN 1/1 6,0 kW

PALUX Cook'n Roll Pastakocher GN 1/1 6,0 kW

PALUX Pluspunkte im Detail:

  • Lieferbar als kompaktes Auftischgerät oder als Einbaumodul.
  • Zubereitung von verschiedenen Teigwaren in bis zu 6 Pastakörben gleichzeitig.
  • Hohe Leistung für schnelle Ergebnisse.
  • Nahtlos tiefgezogene Wanne mit Sicherheitsablaufhahn.
  • Direktes Beheizungssystem.
  • Gehäuse komplett in Chrom-Nickel-Stahl 1.4301.
  • Anschlusskabel 1500 mm ohne Stecker.

Spezifikationen

  • Bestellnummer: 829854
  • Maße (L x T x H) mm: 380 x 615 x 210
  • Gesamtanschlusswert kW: 6,0
  • Spannung V/Hz: 400 V 3 N 50/60 Hz
  • Absicherung A: 3 x 16
  • Wärmeabgabemenge sensibel kW: 0,75
  • Wärmeabgabemenge latent kW: 1,20
  • Dampfabgabe kg/h: 1,76
  • Wannengröße (L x T x H) mm: 325 x 530 x 150
  • Anzahl Heizzonen: 1
  • Technische Änderungen vorbehalten.

Von der Planung bis zur

Inbetriebnahme: Ein Partner!

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