PALUX Cook'n Roll Pastakocher GN 1/1 6,0 kW
PALUX Pluspunkte im Detail:
- Lieferbar als kompaktes Auftischgerät oder als Einbaumodul.
- Zubereitung von verschiedenen Teigwaren in bis zu 6 Pastakörben gleichzeitig.
- Hohe Leistung für schnelle Ergebnisse.
- Nahtlos tiefgezogene Wanne mit Sicherheitsablaufhahn.
- Direktes Beheizungssystem.
- Gehäuse komplett in Chrom-Nickel-Stahl 1.4301.
- Anschlusskabel 1500 mm ohne Stecker.
Spezifikationen
- Bestellnummer: 829854
- Maße (L x T x H) mm: 380 x 615 x 210
- Gesamtanschlusswert kW: 6,0
- Spannung V/Hz: 400 V 3 N 50/60 Hz
- Absicherung A: 3 x 16
- Wärmeabgabemenge sensibel kW: 0,75
- Wärmeabgabemenge latent kW: 1,20
- Dampfabgabe kg/h: 1,76
- Wannengröße (L x T x H) mm: 325 x 530 x 150
- Anzahl Heizzonen: 1
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Technische Änderungen vorbehalten.