PALUX FunctionLine Bräter
Leistungsmerkmale:
- Zum Braten, Dünsten, Kochen und Schmoren.
- Hochglanzpolierte CNS-Bratfläche mit perfekten Bratergebnissen, extrem geringer Wärmeabstrahlung und bequemster Reinigung auch während des laufenden Betriebes.
- Spezialbratplattenaufbau für kürzeste Aufheizzeiten und gleichmäßig schnelle Wärmeverteilung.
- Fugenlos tiefgezogene CNS-Wanne mit umlaufendem Wulstrand in reinigungsfreundlicher Radiusbauweise.
- In Platte integrierte Thermostatfühler für optimale Temperaturregelung und Sicherheit.
- Großer Ablaufstopfen für leichtes Abfüllen von Speisen nach unten in GN-Behälter.