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Touch 'n' Steam

PALUX Touch 'n' Steam
Unser Heißluft-Dämpfer!

PALUX Touch 'n' Steam – so einfach, so individuell, so perfekt!
Berühren und bedienen – einfach per Fingertipp – smart und mit Feeling.

  • Schnell, zuverlässig und sicher bietet die Touchscreen-Bedienoberfläche dem Anwender die Vielfalt an schonenden Zubereitungsarten in zwei Bedienversionen an. Leistungsstark, multifunktional und intuitiv zu bedienen.
  • PALUX Touch 'n' Steam für noch mehr Kreativität und Bedienkomfort. Diese Kombination macht die Touch 'n' Steam Heißluft-Dämpfer Generation zu einem der vielseitigsten Helfer in der modernen Küche.
  • Kombiniert mit bewährter PALUX-Technik und flexibler Handhabung ist der Touch 'n' Steam ein Multifunktionsgerät und somit fester Bestandteil in der Küche der Zukunft.
  • Die Heißluft-Dämpfer sind als Kompaktgeräte in Elektro-Ausführung (SL) und Großgeräte in Gas- und Elektro-Ausführung (QL) in zwei verschiedenen Bedienvarianten verfügbar.

Pluspunkte:

  • Innovative Touchscreen-Bedienoberfläche für eine verständliche und sichere Bedienerführung.
  • Vielfältige Garmethoden.
  • 4 in 1 – flexibles Einschubsystem, ganz auf Sie abgestimmt – GN 1/1 Quer- oder Längseinschub, Maxiblech/Maxirost für ein Mehr an Kapazität und höhere Produktivität, Backmaß – speziell für unsere Backprofis.
  • Steam Eco System für eine optimale und bedarfsgerechte Frischdampferzeugung im Garinnenraum.
  • Prima Clima, das individuell einstellbare Garraumklima für jede Art der Zubereitung.
  • AQA – Automatische Quantitätsanpassung für optimale Kochergebnisse durch automatische Garzeitanpassung an die Menge des Gargutes.
  • 5 individuell wählbare Lüftergeschwindigkeiten und Taktfunktion für gleichmäßige Gar- und Backergebnisse.
  • 3-fache Türverglasung mit Infrarotverspiegelung für minimale Wärmeabstrahlung und Energieeinsparung.
  • ECO-Autoclean (EAC) als integriertes, vollautomatisches Reinigungssystem – wahlweise als Flüssig- oder Feststoffreiniger.


Mehr Flexibilität, eine größere Gerätevielfalt und ein begeisterndes Geräte-Design – Qualität made in Germany – Qualität made by PALUX!

 

Von der Planung bis zur

Inbetriebnahme: Ein Partner!

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