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PALUX Topline Fritteuse
Frittieren und Backen

  • Ideal für Fleisch, Fisch, Kartoffeln, Mehlspeisen, gefüllte Teig- und Backwaren, etc.
  • Optimale Temperaturregelung, Energieübertragung und Sicherheit durch Flachrohrheizkörper mit integriertem Arbeits- und Sicherheitsthermostat.
  • Bediensicherheit und Langlebigkeit des Gerätes durch integrierten Thermostat.
  • Gesundes, energiesparendes Frittieren.
  • Schonende und wirtschaftliche Fettbehandlung in der Aufheizphase durch Fettschmelzthermostat.
  • Keine Überhitzung von Fett durch Trockengehschutz des Heizkörpers durch integriertem Sicherheitsthermostat.
  • Längere Haltbarkeit des Fettes und besserer Geschmack durch große kalte Zone.
  • Kein überlaufendes Fett durch große Schaumbremszone.
  • Ergonomische, einfache, schnelle, sichere Entleerung der Wanne nach vorne durch beheiztes Auslaufrohr.
  • In der Wanne schwenkbarer Flachrohrheizkörper.
  • Sichere und bequeme Bedienung: Korbeinhängung vorne.

 

Von der Planung bis zur

Inbetriebnahme: Ein Partner!

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