PALUX Topline D Vario Bräter 800
PALUX Pluspunkte im Detail:
- mit elektronischer Steuerung und digitaler Anzeige
- gradgenaue, präzise Einstellung und Anzeige der eingestellten Temperatur oder Leistungsstufe
- elektronische Steuerung sorgt für schnellste Reaktionszeite
- beste Brat- und Garergebnisse durch eine hohe Temperaturgenauigkeit
- perfekt angeordnete Bedienelemente bieten mehr Kontrolle
- genaue Temperaturverteilung durch Mehrsensortechnik pro Heizzone – für höchste Prozesssicherheit in der Anwendung
Spezifikationen
- Bestellnummer: 879316
- Maße (L x T x H) mm: 800 x 800 x 320/355
- Gesamtanschlusswert kW: 10,5
- Spannung V/Hz: 400 V 3 N 50/60 Hz
- Wärmeabgabemenge sensibel kW: 2,77
- Wärmeabgabemenge latent kW: 3,36
- Dampfabgabe kg/h: 4,93
- Höhe mit Unterbau mm: 750/900
- Bratfläche (L x T) mm: 680 x 480
- Beckengröße (L x T x H) mm: 680 x 580 x 75
- Beckeninhalt Liter: 29,0
- Anzahl Heizzonen: 3 x 3,5 kW
- Regelbereich °C: 95 - 250
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Technische Änderungen vorbehalten.
