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PALUX K-Line Marmites Rapides Basculantes PERMAPRESS

PALUX K-Line Marmites Rapides Basculantes PERMAPRESS avec commutateur à bascule

  • Système PERMAPRESS, pauvre en entretien et fermé
  • Réglage manuel de la température du produit
  • Manette pour la choix entre démarrage de cuisson et cuisson permanente
  • Couvercle à double paroi, équipé de ressorts de décharge et équilibré
  • Intérieur de la cuve en acier CrNiMoTi 1.4571
  • Vidange de la cuve intérieure par l'intermédiaire d'un robinet de sécurité DN 40 (1 ½")
  • Arrivée d'eau par robinetterie actionnée par le couvercle, robinet mélangeur avec clapet séparateur pour eau chaude et eau froide
  • Échelle de niveau avec graduation tous les 10 litres gravée de manière durable
  • Allure de cuisson permanente
  • Partie inférieure en version hygiénique H2
  • Marmite rapide selon DIN 18855
  • Axes hygiéniques, faciles à nettoyer
  • Basculement par moteur
  • Contacteurs incorporés

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Aperçu des appareils de la série PALUX K-Line

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Avec commutateur à bascule.

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