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Grill pour Steak 400

PALUX Topline Grill pour Steak 400
Module encastrable avec écoulement vers le bas

Caractéristiques de performance :

  • Griller directement sur des barres chauffantes plates en inox.
  • Motif de cuisson attrayant et appétissant pour des grillades de qualité.
  • Temps de chauffe courts.
  • Température de cuisson réglable en continu.
  • Corps de chauffe pivotant vers le haut pour le nettoyage de la cuve.
  • Bac de récupération des graisses de 140 mm de profondeur avec bouchon de vidange pour un nettoyage facile.
  • La cuve peut être remplie d'eau, les aliments ne se dessèchent pas.
  • Sortie vers l'avant avec robinet de vidange de sécurité verrouillable.

Optionel :

  • écoulement vers le bas Ø 40 mm (art. n° 883015)

Specifications

  • Référence de commande : 883931
  • Dimensions (L x P x H) mm : 400 x 800 x 320 / 355
  • Puissance totale raccordée kW : 3,6
  • Tension V/Hz : 230 V 1 N 50/60 Hz
  • Fusible A : 1 x 16 A
  • Quantité de chaleur émise sensible kW : 1,06
  • Quantité de chaleur dégagée latente kW : 1,28
  • Vapeur dégagée kg/h : 1,88
  • Surface de cuisson (L x P) mm (Gr): 290 x 410
  • Nombre de zones de cuisson : 1 x 3,6 kW
  • Sous réserve de modifications techniques.