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Grill pour Steak 600

PALUX Topline Grill pour Steak 600
Module encastré avec écoulement vers l'avant

Caractéristiques de performance :

  • Griller directement sur des barres chauffantes plates en inox.
  • Motif de cuisson attrayant et appétissant pour des grillades de qualité.
  • Temps de chauffe courts.
  • Température de cuisson réglable en continu.
  • Corps de chauffe pivotant vers le haut pour le nettoyage de la cuve.
  • Bac de récupération des graisses de 140 mm de profondeur avec bouchon de vidange pour un nettoyage facile.
  • La cuve peut être remplie d'eau, les aliments ne se dessèchent pas.
  • Sortie vers l'avant avec robinet de vidange de sécurité verrouillable.

En option :

  • Écoulement vers le bas Ø 40 mm (art. n° 883016).

Specifications

  • Référence de commande : 883932
  • Dimensions (L x P x H) mm : 600 x 800 x 320 / 355
  • Puissance totale raccordée kW : 5,0
  • Tension V/Hz : 400 V 3 50/60 Hz
  • Fusible A : 2 x 16 A
  • Quantité de chaleur émise sensible kW : 1,68
  • Quantité de chaleur dégagée latente kW : 2,04
  • Vapeur dégagée kg/h : 3,0
  • Surface de cuisson (L x P) mm (Gr): 490 x 410
  • Nombre de zones de cuisson : 2 x 2,5 kW
  • Sous réserve de modifications techniques.