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Grill pour Steak 800

PALUX Topline Grill pour Steak 800
Module encastré avec écoulement sur le devant

Caractéristiques de performance :

  • Griller directement sur des barres chauffantes plates en inox.
  • Motif de cuisson attrayant et appétissant pour des grillades de qualité.
  • Temps de chauffe courts.
  • Température de cuisson réglable en continu.
  • Corps de chauffe pivotant vers le haut pour le nettoyage de la cuve.
  • Bac de récupération des graisses de 140 mm de profondeur avec bouchon de vidange pour un nettoyage facile.
  • La cuve peut être remplie d'eau, les aliments ne se dessèchent pas.
  • Sortie vers l'avant avec robinet de vidange de sécurité verrouillable.

En option :

  • Écoulement vers le bas Ø 40 mm (art. n° 888583).

Specifications

  • Référence de commande : 888577
  • Dimensions (L x P x H) mm : 800 x 800 x 320 / 355
  • Puissance totale raccordée kW : 8,3
  • Tension V/Hz : 400 V 3 N 50/60 Hz
  • Quantité de chaleur émise sensible kW : 2,44
  • Quantité de chaleur dégagée latente kW : 2,95
  • Vapeur dégagée kg/h : 4,33
  • Surface de cuisson (L x P) mm (Gr): 684 x 410
  • Nombre de zones de cuisson : 1 x 4,7 kW & 1 x 3,6 kW
  • Sous réserve de modifications techniques.