PALUX BistroLine Friteuse à une cuve
Les plus de PALUX en détail :
- Cuve emboutie sans soudure avec corps de chauffe pivotant à tube plat et thermostat de travail et de sécurité intégré.
- Nettoyage sûr et pratique.
- Niveau de fonte automatique des graisses.
- Régulation optimale de la température et transfert d'énergie.
- Sécurité grâce à la sortie vers l'avant et à l'écoulement avec blocage de sécurité.
En option :
- Rebord à l'arrière
Specifications
- Référence de commande : 859311
- Dimensions (L x P x H) mm : 400 x 650 x 270
- Puissance totale raccordée kW : 8,0
- Tension V/Hz : 400 V 3 N 50/60 Hz
- Quantité de chaleur émise sensible kW : 0,72
- Quantité de chaleur dégagée latente kW : 5,60
- Vapeur dégagée kg/h : 8,24
- Dimensions du bassin (L x P x H) mm : 220 x 340 x 180
- Capacité du bassin litres : 7,5 - 10,0
- Plage de réglage en °C : 100 - 180
- Sous réserve de modifications techniques.