Café & Restaurant im schwedischen Schloss Drottningholm setzt auf PALUX-Technik
Gemeinsam mit unserem schwedischen Partner ABM SE haben wir das Café & Restaurant Karamellan im Park des Schloss Drottningholm mit einer PALUX TopLine Küche ausgestattet. Schloss Drottningholm ist der private Wohnsitz der schwedischen Königsfamilie und liegt auf der Mälaren-Insel Lovön in der Nähe der Landeshauptstadt Stockholm.
Wegen des barocken Baustils wird es auch als schwedisches Versailles bezeichnet und gehört dank des chinesischen Schlösschens und des Schlosstheaters seit 1991 zum UNESCO Weltkulturerbe. Das Schloss beherbergt ein öffentlich zugängliches Museum und ist sowohl im Sommer als auch im Winter eine Reise wert. Das Café & Restaurant Karamellan ist in einem historischen Gebäude aus dem Jahre 1880 untergebracht und serviert schwedische Hausmannskost und Spezialitäten. Selbstverständlich gibt es dort auch Kaffee, Kuchen, Gebäck und weitere Snacks.
Aktuell wird das Café noch umgebaut und öffnet seine Türen Anfang Mai 2017. Wir wünschen den hoffentlich zahlreichen Gästen bereits jetzt „smaklig måltid“.
Mehr Informationen auf der offiziellen Webseite unter www.drottningholmsslottscafe.se
Von Holger.Ellgaard [CC BY-SA 3.0], via Wikimedia Commons