Und der Stern geht an...
Am 14. November 2017 war es soweit, der Guide Michelin 2018 – die Gourmet Bibel schlechthin – ist erschienen und verzeichnet in seiner Deutschland Ausgabe erstmals 300 Sterne-Restaurants.
Mit großer Freunde dürfen wir dem O'ROOM by Tom Wickboldt im MARC O’POLO STRANDCASINO’ in Heringsdorf, ein Referenzkunde der PALUX AG, zur Prämierung mit einem berühmten Michelin Stern gratulieren.
Sternekoch Tom Wickboldt wurde bereits mehrfach durch den Guide Michelin ausgezeignet und darf sich nur wenige Monate nach der Eröffnung des Gourmet-Restaurants "The O'Room by Tom Wickboldt" erneut über die Auszeichnung durch den Guide Michelin 2018 freuen.
Seit dem Jahre 1900 vergibt der Guide Michelin regelmäßig Hotel- und Restaurantempfehlungen. Kriterien für die Vergabe der Sterne sind hierbei die konstante Qualität und frische Zutaten, ihre Zubereitung und die Verbindung von Geschmack, Innovation und Individualität sowie die persönliche Note der Gerichte. Diese Kriterien werden täglich von Tom Wickboldt und seinem Team umgesetzt.
Wir gratulieren herzlichst!
